Boek
Nederlands

Wereldse smaakmakers : ruim 75 basisrecepten uit de hele wereld voor sauzen, boemboes, kruidenmixen, marinades en c...

Pascal Jalhay (auteur), Harold Pereira (fotograaf)
+1
Wereldse smaakmakers : ruim 75 basisrecepten uit de hele wereld voor sauzen, boemboes, kruidenmixen, marinades en c...
×
Wereldse smaakmakers : ruim 75 basisrecepten uit de hele wereld voor sauzen, boemboes, kruidenmixen, marinades en c... Wereldse smaakmakers : ruim 75 basisrecepten uit de hele wereld voor sauzen, boemboes, kruidenmixen, marinades en c...

Wereldse smaakmakers : ruim 75 basisrecepten uit de hele wereld voor sauzen, boemboes, kruidenmixen, marinades en c...

Koken is niet gebaseerd op strenge spelregels. Natuurlijk heb je altijd een basisrecept, maar je kunt er vervolgens geheel je eigen draai aan geven. Je bepaalt zelf hoe zilt, zoet, pittig of fris je je gerecht wilt maken. In Wereldse smaakmakers neemt Pascal Jalhay je mee in de wereld van de smaak. Tijdens de vele reizen die hij in zijn leven maakte - van India tot Indonesië en van Peru tot Portug
Titel
Wereldse smaakmakers : ruim 75 basisrecepten uit de hele wereld voor sauzen, boemboes, kruidenmixen, marinades en chutneys
Auteur
Pascal Jalhay
Fotograaf
Harold Pereira
Taal
Nederlands
Uitgever
Hilversum: Fontaine Uitgevers, 2020
192 p. : ill.
ISBN
9789464040067 (hardback)